Cupcakes de laranja e doce de abóbora

Na sequência das atividades combinadas (relacionadas com a alimentação) hoje recebemos a visita da mãe da Rafaela que veio fazer connosco cupcakes de laranja com doce de abóbora. Ainda não os provámos porque estavam quentes mas amanhã temos um lanche da manhã diferente e atraente

Mais pormenores em https://www.facebook.com/jicrescersaudavel 

Requisitar livros na biblioteca

E como o prometido é devido hoje fomos à biblioteca requisitar livros para levarmos para casa. Agora que já sabemos as normas de utilização da biblioteca fomos escolher um livro para requisitar e levar para casa. Para os pais foi um recado a explicar como tudo se deve processar e a solicitar ajuda e colaboração.

Hoje fomos conhecer o Sr. Mocho

No nosso centro escolar temos uma biblioteca (ainda em formação). Hoje fomos lá fazer uma visita e enquanto lá estávamos recebemos a visita do Sr. Mocho. A prof. bibliotecária Isabel estava a conversar connosco e o Sr. Mocho apareceu cheio de sono. É que os mochos costumam dormir de dia e trabalhar à noite. Esteve a conversar connosco, a explicar-nos a Margarida que é uma flor de dez pétalas, cada uma de sua cor e que nos indica onde é a casa dos livros. Quando desarrumamos livros na biblioteca devemos colocá-los em cima da mesa de apoio porque à noite , quando não está ninguém na biblioteca, o Sr. Mocho vai lá arrumá-los. Depois explorámos livremente os livros que escolhemos. Na próxima 4ª feira vamos, de novo, à biblioteca e quem quiser pode requisitar um livro e levá-lo para casa.

Alimentos saudáveis e alimentos menos saudáveis

Tarte de maçã

E hoje recebemos a visita da mãe da Madalena que veio confecionar connosco e para nós uma deliciosa tarte de maçã. Este tarte levou os seguintes ingredientes:
-uma embalagem de massa folhada;
-manteiga para untar a tarteira;
-casca de um limão;
-1 pau de canela;
-quatro maçãs;
-2 gemas de ovos;
-2 colheres de sopa de farinha;
-3 colheres de sopa de açúcar;
-250 ml de leite;
- geleia e canela para polvilhar
A mãe da Madalena fez assim:

Primeiro untou a forma com manteiga, depois forrou-a com a massa folhada e picou a massa para não estufar. De seguida levou ao lume num tachinho o leite, a casca do limão e o pau de canela até levantar fervura. À parte numa tacinha juntou a farinha, o açúcar e as gemas mexendo sempre. Depois juntou este preparado ao leite (no fim de retirar a casca do limão e o pau de canela) mexendo muito bem. De seguida voltou a levar ao lume para engrossar. Colocou este creme sobre a massa folhada, cobriu com maçã cortada às lascas e levou a cozer. No final de estar cozida barrou-se com geleia e polvilhou-se com canela. Apesar de ser um doce, se comido com moderação não faz mal. Os meninos adoraram, só sobrou um pouquinho para a mãe da Madalena provar

Dia mundial da alimentação

Hoje, dia mundial da alimentação tivemos um lanche especial. A Sandra para além de ser assistente na nossa sala também é mãe de um menino da sala nº 7. Hoje ela foi à sala dele que é ao lado da nossa fazer waffles e nós fomos convidados para ir lá lanchar. Foi a mãe do Tiago da nossa sala que nos mandou esta receita e os waffles estavam deliciosos. Este ano andamos a descobrir receitas de comida de outros países e este doce até é saudável.

À tarde vimos juntos um filme sobre a alimentação e a história do "Nabo gigante". 

Depois na sala vimos e falámos de alguns frutos do outono, provámos dióspirose ainda fizemos carimbagem com pimento e courgete.

"Ratatouille" especial...

Esta semana estamos a desenvolver algumas atividades relacionadas com o dia da alimentação que se comemora  amanhã. Como o assunto é muito importante e o nosso lema é "Crescer saudável" hoje recebemos uma visita muito especial. A mãe do G. é cozinheira e hoje veio confecionar connosco e para nós uma receita de origem francesa chamada "ratatouille". Ela fez assim:
Ingredientes:
- uma courgete; um pimento vermelho; uma beringela; duas cenouras; uma cebola; um tomate; um pouco de azeite; muito pouco sal e oregãos.
Cortou os legumes depois de lavados em cubos pequenos. Só descascou as cenouras. Num tacho colocou um pouco de azeite e depois todos os legumes cortados. Temperou com pouco sal e oregãos e levou o tacho ao lume onde deixou cozer todos os ingredientes em lume brando. Antes de sair-mos provámos esta delicia. Uns meninos gostaram muito e até repetiram outros ainda têm de aprender a gostar...por isso vão provar vinte vezes

!