Hoje fizémos pão

Temos aproveitado estes dias para ir fazendo coisas que queríamos fazer mas por uma razão ou por outra não tínhamos conseguido concretizar. Hoje amassámos pão na nossa sala e depois fomos cozê-lo no forno da Madalena (que mora perto do centro escolar e é assistente operacional na sala nº7). Os nossos amigos da sala nº7 também fizeram pão. Fizemos pão com chouriço e ficou muito bom. Podem ver mais fotos em https://www.facebook.com/jicrescersaudavel

"Era uma vez o pão, o leite, o bacalhau , o azeite..."

Deixo aqui uma apresentação elaborada no âmbito deste projecto. Desta forma pretendemos partilhar algumas actividades que fomos realizando ao longo do ano e que só agora conseguimos disponibilizar.

Hoje fizemos pão com chouriço!

Já estava tudo combinado com a avó do Tomás. Logo que chegamos à escola fomos amassar o pão. Misturamos 2Kg de farinha de trigo com 1kg de farinha de centeio. Derretemos um pouco de sal em água quente e o fermento de padeiro em água morna. Antes fizemos uma experiência que vos contamos amanhã. Depois fomos pondo água e amassando, amassando até que achámos que a massa já estava boa. Deixamos a descansar (bem quentinha debaixo de um cobertor para crescer). Depois fomos até casa da D. Maria que já estava à nossa espera e já tinha acendido o forno. Fizemos pães, lá dentro colocámos chouriço. Provámos e vimos que ficou uma delicia. Hoje cada menino levou para casa um pãozinho para a família provar.Só falta contar-vos um segredo. O Tomás Rafael disse que se tinha de fazer uma cruz e dizer umas coisas baixinho porque a avó dele faz sempre assim. Foi ele que fez a cruz sobre a massa e eu disse baixinho "Deus te acrescente e te coma boa gente".